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7个好习惯 助你赶走饮食中的无用糖分

2017-4-26 08:14| 发布者: admin| 查看: 83| 评论: 0|原作者: 中国武当网|来自: 中国武当网

摘要: 糖类,或称碳水化合物,是我们人类身体重要的物质与能量来源。诸如谷物、蔬菜等食品中所含的多糖,能提供人体所需的能量。相反,过度摄入汽水、糖果、快餐、酒精等食品中所含的单糖对人有害,并使人上瘾。
糖类,或称碳水化合物,是我们人类身体重要的物质与能量来源。诸如谷物、蔬菜等食品中所含的多糖,能提供人体所需的能量。相反,过度摄入汽水、糖果、快餐、酒精等食品中所含的单糖对人有害,并使人上瘾。


什么是身体不需要的无用糖分?

糖类,或称碳水化合物,是我们人类身体重要的物质与能量来源。诸如谷物、蔬菜等食品中所含的多糖,能提供人体所需的能量。相反,过度摄入汽水、糖果、快餐、酒精等食品中所含的单糖对人有害,并使人上瘾。

虽然糖分对人体不可或缺,但过度摄入糖分可能引起肥胖、糖尿病、心血管疾病等。格鲁曼指出,过度摄入糖分会引发糖尿病,并极易导致肥胖。在人们摄入糖分的时候,大脑会分泌出血清素,这种激素让人感到幸福、快乐,导致人们对糖分欲罢不能。福柯也提出,因为这种愉悦感,人们很难杜绝所有的糖分摄入。但可以减少摄入的糖分的量,选择对自身有益的糖类,在正确的时间段,以正确的方式摄入。

从拒绝高甜度的食品开始

饼干、汽水、果汁、超市里贩卖的熟食……许多我们日常生活中经常购买的食品甜度都非常高,我们也因此习惯了吃高甜度的食物。格鲁曼称,人们应该少够买这类食品,改掉这样的饮食习惯。花上10天去品味食物原本的味道,你或许就会感觉糖的甜味让人发腻。

不要试图寻找糖的替代品

想彻底告别饮食中的无用糖分,就不能试图寻找甜的东西来替代糖。因为,我们的根本意图是改变嗜甜的口味,如果幻想用其他东西来替代糖,那就不可能摆脱对甜味的依赖。格鲁曼建议,如果不喜欢纯酸奶的味道,可以加一些桂皮或是覆盆子来改变它的味道。福柯也推荐自己为酸奶调味,她补充道,为了让味道更甜美,食品加工多使用味道浓但质量差的糖,而且添加的量远远超过人们自己调味的量。

用新鲜的食材做饭

自己在家中用新鲜的食材做饭,无疑是控制糖分最好的方法。如果没有时间每天都去买新鲜的蔬菜,可以选择购买冷冻的蔬菜。

仔细阅读商品标签

一定要仔细阅读超市商品的标签,学会辨认含糖的成分,和“糖类”这一大类下的分支。格鲁曼提醒我们,有时有些饼干标明无糖,但仔细阅读成分表,会发现其中含有甜味剂等其他糖类替代品。福柯同样指出,在购买蔬菜汤之类产品的时候,人们很少能意识到里面含糖。阅读成分表能帮助人们减少很大一部分并不需要的糖分的摄入。

给早餐换换口味

或许你喜欢在早晨吃着面包,喝上一杯加糖的咖啡,然而这样的早餐正是单糖的一大来源。专家们表示,像煎蛋、火腿等偏咸口味的早餐中所含的蛋白质能为人们提供更多能量,能让饱腹感一直持续到午餐前。而口味偏甜的早餐往往一两个小时后就让人感到饥饿。

多喝热饮安抚情绪

糖类可以让大脑分泌使人感到幸福快乐的激素,但热饮同样有安抚人心的功效。两位专家推荐用热牛奶、花果茶等热饮代替甜甜的冰饮,在放松身心的同时减少卡路里的摄入。

保证充足的睡眠

睡眠不足时,我们的身体会需要更多的糖分和脂肪。所以为了减少不必要的糖分摄入,保证健康、充足的睡眠也十分重要。


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